2011.11.27 Sunday
パンケーキとライブ
この間、無性にパンケーキが食べたくなり、ホットケーキミックスじゃなくて
おうちにある材料で作ってみた。
その時にレシピをググってたら、ヨーグルトを入れるってのがあったので
今回はヨーグルト入りで試したら、厚みがふんわりとでただすよー！あら、不思議。
卵１個にお砂糖を３０gくらい（うちは甜菜糖使ってる）入れてまぜまぜ
混ざってきたら、豆乳９０g（牛乳でもO.K）を注いでまぜまぜ
そこへ薄力粉100gとベーキングパウダー小さじ１をふるいながらいれて
ざっくりまぜまぜ ←混ぜすぎないのがポイント
おたま１杯分をテフロン加工のフライパンに落とす。（油はなし）
弱火でじっくり、、ぷつぷつ表面に空気穴がでてきたら裏返し
程よい加減で竹串さして、生地がついてこないようならO.K
オリゴ糖かはちみつをかけていただく。
あたしは、プルーンをのせたりもします。
ホットケーキミックス買ってきて作ってるといつも焦がしてたんだけど
弱火でやらなかったのかな〜？バターひいてたせいかな。。。
昨夜は久々にthe bitters end（ビタエン）のライブに行ってきた♪
Shibuya Note 〜渋谷の音〜 渋谷BOXX
仲良い友人と一緒に行けるのもあって、とても楽しみにしていたのだけど
なんかこぅ、いまひとつ伝わってこなかったのが残念。
▼セトリ
スクランブルダンス
ハチミツベイビー
ロックンローラー
生意気なメロディ
キャサリン
Come on!Come on!
かべぎわガール
スターマイン
4/20にTake off7でビタエンがライブしてた時にも対バンしてたgraveman arbeitのステージ良かったなぁ。また12/13にも対バンするらしい。
が、今年はもうライブは行けないので昨日のがライブ納め。
ライブ後は、ちょっと早いけど、友人たちとの鍋忘年会では大いに笑ったー！
笑うところに福来る！ですね。
塩ちゃんこもごっつぁんでしたー！
目下、年明けでライブ行く予定は和義の武道館2/11！
なので10月にリリースした『45stones』をひたすら聴きこむ。
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2011.11.04 Friday
かんぶつのススメ
二ヶ月ほど前から持病が悪化し体調をがたーんと崩しまして
神にすがるような気持ちといいましょうか・・・
身体に良いものを探したり、摂取するよう心がけてるうちに
気付いたら、嵌ってました、乾物に。
悩むほどの便秘症ではないけれど、すこぶる快便でもないしー
病気快復させるためにも腸内改善しよー！
と思って、食物繊維のものを多く摂るようにしてたら
必然的に乾物が多くなるんですよね。
（元々、根菜類は好きなのでこの時期は特によく摂っている）
小さい頃は美味しいと感じなかった高野豆腐、切干大根、ひじきたち。
年を重ねてくると不思議と味の好みも変わり、、、
いや、変わるというよりも和食の良さが
ようやくわかるようになったと言ったほうが正しいのかもしれない。
おかんが作る乾物を使った料理は全部煮物だったせいか
味も見た目も地味でワンパターンなイメージが定着しちゃってた。
でもハタチぐらいになって自分で料理するようになってから
具材や味付けをアレンジする楽しみを知りだした頃から
少しずつ食べるように。
栄養は豊富だし、咀嚼も必然と多くなるし、常備保存しやすいし。
今じゃ、乾物マンセーーー！！な勢いです。
切干大根って煮物んだと煮汁を吸って柔らかいが
ぬるま湯で軽く戻した状態をサラダにして食べると
あのポリポリの歯ごたえがたまらない！！
（そそ、切干大根ってどこで買っても宮崎産なのね。特産なの知りませんでした。）
今日は、ナムル風に作ってみたのだ。
水に鶏がら、ウェイパー、醤油、みりんを耐熱容器に入れて軽く戻した切干大根をいれ
２，３分レンヂでチン☆
味がまんべんなくいきわたるよう混ぜながら、ごま油、らー油、酢、すりごまを和えるだけ。
これは酒の肴によかですよー（今の自分はお酒呑めないのでごはんのお供）
ひじきもサラダ（ツナと玉葱とマヨネーズで和えるのがスキ）とか
炒飯とかパスタなど意外と幅広く使える。
キクラゲ入りナンプラー春雨とか高野豆腐のチーズフライにそぼろご飯とかとか。
もっといろんなレシピを試してみようって愉しくなります。
そして、食物繊維と云えば！！
寒天 ｶﾝﾃｰﾝ ということで
甘いものが欲しくなったりしたら、ちゃっちゃっと牛乳かん作ったりして
つるりん♪といただいてます。
（いつも棒寒天を使用。）
↑は、昨夜仕込んどいたミルクあずきかん
今度、ヨーグルトプルーンかん作ってみようかなぁ。
数日前から多めに食物繊維を摂ってるわりには、ナイスなうんちはみれておらず。
(´c_｀ )
体操が足りないのかにゃぁ〜
うんちカレンダーに良い報告を日々記入できる日がいつか。。。。きっと。。。
2011.09.21 Wednesday
Happy Music Festa 2011
9/19 敬老の日の祝日に恵比寿ガーデンホールにて行われた
『HAPPY MUSIC FESTA 2011』に行ってまいりました。
和義が出演すると知ってから、このフェスはどんなフェスか？
と公式サイトをチェックすると…
ペット殺処分０を目指す音楽チャリティーイベントだとな！！
（今はペット飼ってませんが、数年前まで23年間愛猫と暮らしてました。）
こりゃ、是が是非とも参加したいなーとチケ獲りに参戦し
運良くゲット相成りまして、とても楽しみにしてたわけです。
恵比寿ガーデンホールは、お初。
今は無きガーデンシネマにはしょっちゅう来てたのねw
入場し２階に上がったとこがホールとなっていて、オールスタンディングなので
座席などないし床が木目なのもあり、体育館みたいな感じで懐かしさを感じ。
色とりどりの三角フラッグが連なって飾り付けされてるのがアットフォーム感溢れ
そうだな、、ドラマや映画で見るようなアメリカンプロムを彷彿させた。
整理番号３ケタだったけど、意外にも前方から４列目をキープ！
ここなら肉眼でばっちし見える〜！！って
BONNIE PINK（サポートキーボードにはEgo-Wrappinのハタヤテツヤ）、ROCK'A'TRENCH、坂本美雨withおおはた雄一（この二人でコンビを組むと互いの名前からひと文字ずつとって"大雨"と呼ぶんだそうｗ）までは良かったんですよ。
美雨ちゃんが終わった直後、後方からドドドドォォォーと人間ドミノなみに押されて、こりゃ人の頭だらけで視界が遮られて近くても意味ないじゃーーーん。
あーんど、トイレ我慢してたのがほぼ限界で・・・(´д｀ι)
仕方なく転換のあいだに脱出、用を足してからドリンクバーでビールを調達して（すぐ注入）中盤辺りからマターリと見ることに。
キャンドルジュンさんが暗いステージに登場
でっかいキャンドルをセッティングし始めた。
一気にムーディになり、おおーこの中で和義が歌うのかー！とテンションUP↑
美雨ちゃんまではフェスオリジナルのTシャツをみんな着て登場してましたが
和義は赤と黒のグループドチェックのシャツ。下半身は見えず・・・・
いつもの黒のギブソンでアコースティック演奏。
▼セトリ
虹/野良猫のうた/ウサギとカメ/雨宿り/歌うたいのバラッド/空に星が綺麗
ROCK'A'TRENCH辺りまでは４曲の演奏で、斉藤和義とトータス松本は持ち時間やや長め。
「虹」を歌い終わった後に、フェスの趣旨にちなみ猫を４匹飼ってるのもあるし
なにかと歌詞に猫が入ってることが多くてなどと話してから「野良猫のうた」へ。
この時にね「今は、猫を４匹飼ってまして〜」と和義が話してると、会場にいる子供が
「うちは６匹いて〜」とまるで友達と雑談してるかのように無邪気に話しかけたら、、
「きっと、きみが一番手がかかるんだろうねぇ。。。」と和義がしみじみと。
あれは父親になり、子育ての大変さがわかってる発言じゃったなｗ
そして子供も静かになったとこで曲入り。
今回、子連れのお客さんが多かったなー。
ライブ会場であんまりバギーに赤ちゃんのせてるのとか見ないよね、普通。
３歳以下無料だったからでしょうか？
覚えてる範囲でMCで話してたのをあげると。
「昨日は博多に居まして〜〜ぬいてきました。へへへ・・・」みたいに和義が話すと
会場は「ええー？！」みたいなリアクションに「いやいや、ひとりでね。」ってｗ
「この間、iPadを頂きまして、、、いいサイトみつけちゃいました。」とか
相変わらずの和義節というかせっちゃん節もちらほら。
「この会場は初めてですがー・・・いいですねぇ。」とも言ってたな。
「雨宿り」に入る前置きに「とっても暗いので、、、暗いので覚悟して下さい」ってｗ
今、生で聴きたかった「ウサギとカメ」と「雨宿り」が聴けて感無量！
「雨宿り」はUstで聴いたり、配信をDLして聴いてると確かに暗いなー思ったが
実際、生で聴くと暗いと感じるよりも、熱いものがこみ上げてくるほうがおっきかった。
今回はアコースティックソロだったのもあり
選曲的にもね、レコーディングスタジオでUSTしてた時みたいな空間に感じられて
（さすがにティッシュで鼻かんではいませんがｗ）目を閉じて熱唱する和義に痺れまくりでした。
トリは、トータス松本です。
なんと犬の着ぐるみ（茶色くて耳が垂れてるタイプ）を着て登場です！！
トータスは猫を飼っていて、犬は飼ってないのだけど・・・
去年のHAPPY MUSIC FESTA第１回目＠大阪では、アリスインワンダーランドのチェシャ猫のイラストが描かれたパジャマを着て登場したので、今回は公平に犬にしてみましたとｗ
犬の着ぐるみを着てステージ出ただけで、もうやりきった感があるとか言ってた。
久しぶりに「ええねん」聴いて、どわぁっと涙が溢れた。
ま、和義の「ウサギとカメ」から既に涙腺はユルユルでして。
「ええねん」の歌詞の素晴らしさを改めてかみ締めたよ、うん。
「バンザイ〜好きでよかった〜」も良かったなー。
「名もない猫」以外は懐かしい曲ばかりでした。って、ウルフルズの曲ばっかだったね。
あ、「借金大王」も歌ったんだけどね。
「フェスの趣旨となんらカンケーございませんが、オレが歌いたいからええねん！」ってｗ
ノリがいい曲が多いのもあるし、トータスは盛り上げ上手でみんなハッスルしてた。
基本的にあまりオーディエンスに拍手求められたりするの自分苦手なんですが
トータスの時は、自然と拍手してたわー。
アンコールせがむ拍手。
最初はバラバラなのに暫くするとみんなの拍手が徐々に整っていき
リズムというのか？テンポがまとまったときの
あの瞬間って毎回ゾゾっ〜〜！！ってするの
大勢の人の気持ちだったり、願いがひとつになった瞬間がまさに今ソコォ！！ってやつよ。
オーディエンス側のあたしが思うんだから、ミュージシャンにしたら、、
きっと、このうえなく幸せな瞬間だろう。
アンコールで出てきたトータスが「オレ、話下手なんだよな、説明がヘタなのよ〜」と話し出す。
去年もこのフェスに出させてもらったが、その時は311東日本大震災後の今よりは切羽詰まってるものがなかったと思う。チャリティに参加したいという気持ちには変わりないが今よりはもっと軽かったように思う。
今まで社会おかしいんじゃない？とか感じても、それを歌にするのとか出来ないしー
急にキャラ変えたな。とか思われるのもヤだなーとか思ったり、、、
そういうメッセージ性あるものを歌で伝えていくのに躊躇するところがあって。
日本のアーティストって結構そういうの控えめだったりするけど、海外は違うんだよねー。
これは違う！思ったら、どんどん歌って伝えてく。
和義くんみたいにね、率直に伝えてる人もいますし。。。
もともと歌いだしたのは「好きー！」って気持ちを歌で表現し伝えたいと思ったところから始めたようなもので・・・
じゃあ、そういうメッセージ性あるものも表現していかなきゃって、今思うんです！！
みたいな内容を熱く話してくれました。
変わらざる得ないもの、変えてゆこうと思う気持ち
確かに話上手ではないけどトータスの不器用ながらも真っ直ぐ語りかける気持ちにジーンと胸うたれた。
ライブの合間にNPO法人の方が出てきて司会の人と活動の話されてるときに
福島の原発の影響で置き去りになってるペットたちを探して、少しずつ保護してる映像が流れてました。
車から降りていくと飼い主が戻ってきたと思って、ほとんどの犬が近寄ってくるんだそうです。だけど、手の届くところまでは警戒して来ないのだそうです。
猫はすばしっこいのもあり、網を使って保護。
ノラ猫のように飼い主が居なくても、なんとか生活していけそうに思うが命絶えてしまってる猫を見かけるとおっしゃってました。
美雨ちゃんのステージ前には、主催関係者とカラオケ友達繋がりで出演することになりました！と登場したのはモリマンのホルスタイン・モリ夫とまちゃまちゃ。
モリ夫さんの飼ってるわんこの写真をスライドで見ながら、時折笑いも含めつつHOKKAIDOしっぽの会の話などしてくれました。
ペットショップに行って買う前に保健所や動物愛護団体のとこに行ってください！と語ってた。
２階のロビーには出演者の物販以外にフェスのTシャツの物販
そしてただのいぬ。プロジェクトの写真やHappy ネコ展の写真も展示されていて
美雨ちゃんがフェスのサイトでネコ写真募集してたから飼ってるネコ（サバ美ちゃん）の写真応募しちゃいましたー！っていってたので見てきました。
和義のネコの写真も展示して欲しかったなぁ〜。
大好きなアーティストの音楽を楽しめるだけでなく、大好きなわんこやにゃんこたちのためにもなる（チケット代金の一部がチャリティー基金に寄付されるそう）とっても有意義なフェスでした♪♪♪
あ、触れ忘れてた。
ROCK'A'TRENCHのライブは初でしたが良かった〜！
それくらいしか彼らの曲しらないよなーって思ってたの。
だがっ、彼らの曲ってCMソングだったりタイアップ曲がそこそこあるせいか
あっ！この曲知ってる！これも知ってる！と「My Sunshine」や「言葉をきいて」はサビを口ずさめるほどだったことにびっくり。
知らず知らずのうちに耳にすることになるタイアップの力ってスゴイねぇ。
今回、バンマスの畠山くんがキーボードだけだったので
今度機会あらばトロンボーン吹く楽曲をライブで聴いてみたいな。
んんん〜でもやっぱり和義がいっちゃんサイコーやったーーーー♪♪♪♪♪
ぬふふ〜(つ∀`)
同じフェスが大阪では9/23に野外で行われます。
来年も参加出来るといいな。
2011.09.16 Friday
忘れててごめん
■ジェノワーズ・オ・カフェ■
本日は生地だれしないよう型に流して焼けるものにしてみました。
ええ、あの鉄板が傾いてるトースターで。
ちょっぴりインスタントコーヒー入れすぎたのか？
本に載ってる出来上がりの写真より濃い茶になっちゃった。
味はね、美味しかったですよ。
焼いたあとに気付いたんだよねー
「あら、今日お誕生日ね！って、Kさん（看護婦さん）に言われてもねぇ。。。」
と病院から帰ってきたおかんがぽつり。
あっぅ！！！(ﾟДﾟ )今日、おかんの誕生日やった。
なんてことない菓子だが、今日焼いといて良かったゼ。
おかんよりもおとんが晩飯後に
「ねぇ、さっき焼いてたの食べないの？食べないの？」って催促してた。
でっかいガキと小生意気なガキと、、、おかんは大変だねぇ。
2011.09.14 Wednesday
探偵はBARにいる
「ライフ いのちをつなぐ物語」と「探偵はBARにいる」どっちにしようか・・・
今日の気分は、多数決で探偵BARだった。
ネタバレしない程度に簡単な感想を。
いやぁ〜良かったわぁぁ！
洋ちゃんと龍平くんの掛け合い絶妙！！ポンコツ車もねｗ
（北菓楼の開拓おかき食べたいワー）
洋ちゃん演じる探偵が首の骨鳴らすときのシーン見て、「ジャージの二人」思い出したりしちゃうのは自分だけなのかな？
あのシーンの洋ちゃんめっちゃくちゃかっこいいデス。
西田さんの出番は短いけど、いい役やった〜♪渋いです、ジェントルマンです！
だけど予告で流れた「ステキな金縛り」の中では落ち武者幽霊ですｗｗｗ
脇役がトモロヲさんとかマギーさんとか浪岡くん、松重さんなどなど素敵な配役のオンパレード。
特に個人的にツボだったのが安藤玉恵さん演じる峰子。
（いつも探偵がナポリタン食べにいく喫茶店「モンデ」の看板娘）
高島政伸さんが演じてるキャラがどうも宇梶さんにみえちゃって仕方なく。。。
それにドラマ「HOTEL」見てた世代なため、いい人キャラが未だ拭えないのがなー。
刷り込まれたイメージって怖いねぇ。
一番気になったのが吉高ちゃんって写真だけ出演？？
後半登場するだろう。。。ってそればっか気になってしまったせいもあって
中盤までテンポよくってアングルカットも斬新なのもあったりと面白かったが
後半はちょぴっとテンポダウン気味な気もするが・・・
そういうストーリー展開なのか？！
東直己著の原作のススキノ探偵シリーズも面白いのかな？
この映画シリーズ化してほしいな。
いや、逆パターンで連ドラ化もいいかも。
勿論、洋ちゃんと龍平ちゃんコンビ前提で。
いやいやしかし、もっと観たい！ってとこで終えとくくらいがいいのかもしれんな。
2011.09.09 Friday
やっぱり欲しいんだ
一昨日、図書館で借りてきた本
『トースターでつくる世界で愛されているケーキレシピ１００』
トースターで？？！！
以前はオーブンがあったので、好きなだけお菓子作りできたのだが
今はボロいトースターだけで焼き菓子系は作れないもんだと諦めてた。
なのに、トースターで？？ホンマでっか？と
久しぶりにクッキーを焼いてみた。
世界のお菓子レシピが載ってる中から選んだのは
ドイツの「ザント・シュテルネ」
久々にこねる作業とか泡立てる作業とか愉しくて♪
やっぱ菓子作りはいいね〜とご機嫌だった。
んが！！うちのトースターの鉄板が若干斜めなことに気づく。
これじゃ生地が流れちゃう〜〜
まんまと生地偏るし、こげたしｗ
たくさん載ってるレシピ見てると、どぉーみてもコレはトースターで無理でしょ？
ってか、段取りの写真に写ってる鉄板はオーブンの鉄板だよね？と突っ込まずに
いられないほどの大きさのもので・・・
やっぱり欲しいよーオーブン欲しいよー
晩飯直後におとんと出来上がったザント・シュテルネを食べ尽くしたため
腹がくるしゅーて、くるしゅーて。。。。
見た目はアレですが、美味しゅうございました。
今度はカップにいれて焼けるものにしよう。
このレシピ本、写真がとっても可愛いく、カロリーもちゃんと出ていてオススメです。
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シンコーミュージック・エンタテイメント
￥ 1,680 (2010-02-10) |
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